Μπράουνστοουν Μπέρκλεϋ, Καλιφόρνια, Supper Club, 30 Ιουνίου 2026: Μπλέικ Αλεξάντρ

Λέσχη Δείπνου Μπέρκλεϊ
Μπαρ και Κουζίνα Revival | Λεωφόρος Shattuck 2102 | Μπέρκλεϊ, Καλιφόρνια

7: 00 - 9: 30 pm

Οικογενειακό γεύμα 3 πιάτων και μη αλκοολούχα ποτά | Δεν υπάρχει διαθέσιμο μπαρ υποδοχής 

65$ ανά άτομο για γεύμα 3 πιάτων με γαλακτοκομικά προϊόντα Alexandre Family Farms, ομιλητή και συζήτηση

Ελάτε μαζί μας σε μια βραδιά ενδιαφέρουσας συζήτησης γύρω από τη φύση, τη γεωργία, την ανθεκτικότητα, την κυριαρχία και την ανθρωπιά με τον προσκεκλημένο ομιλητή μας. Μπλέικ Αλεξάντρ.

Σχετικά με τον Μπλέικ

Ο Blake Alexandre είναι ο συνιδρυτής της Alexandre Family Farm, του πρώτου πιστοποιημένου αναγεννητικού βιολογικού γαλακτοκομικού ράντσου και αβγών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ως γαλακτοπαραγωγός τέταρτης γενιάς, διαχειρίζεται πέντε γαλακτοκομεία με βάση το χόρτο σε περισσότερα από 6,000 στρέμματα στη Βόρεια Καλιφόρνια, παράγοντας βιολογικό γάλα και αυγά A2/A2 από κοπάδια και σμήνη που εκτρέφονται σε βοσκότοπους.

Ο Μπλέικ υποστηρίζει αναγεννητικές πρακτικές που ενισχύουν την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα. Οι προσαρμοστικές μέθοδοι βόσκησης που χρησιμοποιεί έχουν ενισχύσει τον άνθρακα του εδάφους και έχουν δημιουργήσει ένα εθνικά αναγνωρισμένο μοντέλο για βιώσιμη, κλιματικά θετική γεωργία.

Σχετικά με την ομιλία

MAHA και Αναγεννητική Γεωργία – Τι μέλλει γενέσθαι. Ο Blake θα μιλήσει για τον ρόλο που διαδραματίζουν τα τρόφιμα στην ανθρώπινη υγεία, την αναγεννητική γεωργία, την πίστη και τι μέλλει γενέσθαι στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Κάντε την Αμερική ξανά υγιή». 

Σχετικά με τον χώρο:

Το Revival Bar and Kitchen είναι μια μπρασερί και cocktail lounge της Καλιφόρνια. Το φαγητό τους προέρχεται από βιώσιμες πηγές με έμφαση στα βιολογικά συστατικά. Χρησιμοποιούν τοπικές φάρμες και ράντσα που καλλιεργούν ποιοτικές πρωτεΐνες και λαχανικά για να διατηρούν το μενού τους εξαιρετικά νόστιμο και να αξιοποιούν αποτελεσματικά τους πόρους. Αυτές οι ιδέες διαμορφώνουν επίσης το πρόγραμμα κοκτέιλ και κρασιού τους.

Το Revival απέχει μόλις λίγα τετράγωνα από το UC Berkeley και είναι εύκολα προσβάσιμο. Υπάρχει ένας σταθμός BART στη γωνία και τρία γκαράζ σε απόσταση λίγων λεπτών με τα πόδια.

Εάν έχετε ειδικές ανάγκες φαγητού, επικοινωνήστε με τον οικοδεσπότη, Dan, στο 510-710-1907 εκ των προτέρων.