ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ | ΕΚΤΥΠΩΣΗ | ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Οι κτηνοτρόφοι που παράγουν κυρίως βιομηχανικά ζώα περιορισμού, χορηγώντας συστηματικά υποθεραπευτικά αντιβιοτικά στα ζώα τους, αναζητούσαν απεγνωσμένα μια εναλλακτική λύση εδώ και πολλά χρόνια. Καθώς αναπτύχθηκαν υπερμικρόβια όπως το cDiff και το MRSA, η αντίδραση των καταναλωτών κατά της πανταχού παρούσας χρήσης αντιβιοτικών αυξήθηκε.
Όταν ομάδες υπεράσπισης των καταναλωτών χτύπησαν τους βιομηχανικούς κτηνοτρόφους με τίτλους όπως «Ποιος σας βάζει ναρκωτικά στο δείπνο;», η βιομηχανία αρχικά αρνήθηκε ότι ήταν πρόβλημα και στη συνέχεια άρχισε να αναζητά ενεργά εναλλακτικές λύσεις. Θυμάμαι καλά όταν ο Μπιλ Κλίντον εξελέγη πρόεδρος και προσέλαβε έναν Γάλλο σεφ που επαίνεσε το κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής.
Σε μια προσπάθεια να χλευάσει τον νέο πρόεδρο, ο συντηρητικός παρουσιαστής τοκ σόου Πατ Μπιουκάναν αναζήτησε έναν εναλλακτικό παραγωγό κοτόπουλου για να τον χλευάσει. Με βρήκε, προσφέροντας το κοτόπουλο βοσκής Polyface. Ως συντηρητικός, υπέθεσα ότι η συνέντευξη για το Μπιουκάναν θα ήταν ευχάριστη. Δεν είχα ιδέα ότι μου έστηναν ενέδρα με εχθρική ατζέντα.
Η πρώτη του ερώτηση ήταν «Τι κάνει το δικό σας κοτόπουλο διαφορετικό;» Απάντησα αστειευόμενος «Το δικό μας δεν κάνει χρήση ναρκωτικών». Συνέχισε με «Γιατί η βιομηχανία χρησιμοποιεί ναρκωτικά;» Απάντησα «Επειδή τα κάνει να μεγαλώνουν πιο γρήγορα» και ετοιμαζόμουν να προσθέσω περισσότερες πληροφορίες, όπως «Τα κρατάει ζωντανά στον αέρα με τα κόπρανα», αλλά με διέκοψε.
«Τι κακό θα μπορούσε να υπάρχει στο να κάνεις κάτι να αναπτύσσεται πιο γρήγορα;» χαχάνισε και μετά με διέκοψε. Είχε την απόλαυση που ένιωθε εις βάρος μου και νόμιζε ότι είχε κερδίσει την κατάσταση. Αλλά αν με είχε κρατήσει, θα μπορούσα να εξηγήσω ότι η γρήγορη ανάπτυξη δεν είναι απαραίτητα ένας καλός στόχος. Θέλουμε ο καρκίνος να αναπτύσσεται γρήγορα; Η φλεγμονή είναι αποτέλεσμα της γρήγορης ανάπτυξης.
Θέλουμε οι φυλακές να μεγαλώνουν γρήγορα; Η φαιντανύλη μεγαλώνει γρήγορα; Μπορώ να σκεφτώ πολλά πράγματα που θα ήθελα να δω να μεγαλώνουν πιο αργά. Τα κορίτσια που περνούν την εφηβεία στα 8 τους χρόνια λόγω της έγχυσης ορμονών στα ζώα δεν είναι ευνοϊκή ανάπτυξη.
Ήταν μια τόσο σοκαριστική και απλοϊκή, γελοία ανταλλαγή απόψεων που δεν την ξέχασα ποτέ. Αρκεί να πούμε ότι δεν πιστεύουν όλοι ότι το «ναρκωτικό στο δείπνο σου» είναι ο καλύτερος τρόπος για να καλλιεργήσεις κρέας. Αυτά τα βιομηχανικά πρωτόκολλα τροφοδότησαν το αντιζωικό, vegan κίνημα. Καθώς η αναταραχή αυξανόταν, καθώς και οι μελέτες που έδειχναν φρικτές ακούσιες συνέπειες από την τακτική χρήση ναρκωτικών στις φάρμες, η αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων εντάθηκε.
Το μεγάλο ερώτημα στον κλάδο ήταν εάν τα εμβόλια θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τα αντιβιοτικά. Το πρόβλημα ήταν η εξειδίκευση σε ασθένειες και οι μακροπρόθεσμοι ορίζοντες ανάπτυξης. Στη συνέχεια ήρθε η σημαντική ανακάλυψη: το mRNA. Πριν από περίπου 12 χρόνια, η βιομηχανία πουλερικών άρχισε να χρησιμοποιεί mRNA. Πριν από περίπου 5 χρόνια, προσχώρησε και η βιομηχανία χοιρινού κρέατος και πριν από περίπου 2 χρόνια ακολούθησε η βιομηχανία βοοειδών.
Έχετε παρατηρήσει τα μηνύματα «χωρίς αντιβιοτικά» από τη βιομηχανία τελευταία; Δεν λένε «αντικαταστήστε τα αντιβιοτικά με mRNA». Απλώς λένε «χωρίς αντιβιοτικά». Αυτή είναι μια από τις πιο έξυπνες εκφράσεις που έχουν εφευρεθεί ποτέ.
Φυσικά, όπως ακριβώς η rBGH στις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες —το θυμάστε αυτό;— που χρησιμοποιήθηκε για σχεδόν μια δεκαετία πριν εμφανιστεί στην ετικέτα— το mRNA χρησιμοποιείται εδώ και αρκετό καιρό χωρίς ευρεία γνώση. Ο Δρ. Τζο Μέρκολα το ανακάλυψε αυτό την άνοιξη του 2023 και ειδοποίησε τους Αμερικανούς ότι υπήρχε ήδη στο κρέας μας. Δεν το γνώριζα, όπως σχεδόν όλοι οι άλλοι.
Έκτοτε, η βιομηχανία έχει κάνει κύκλους. Όταν μαρτυρίες στη νομοθετική εξουσία του Μιζούρι αποκάλυψαν τη χρήση του σε βοοειδή, η βιομηχανία εξέδωσε γρήγορα ένα δελτίο τύπου που δήλωνε ότι το mRNA «δεν είχε άδεια» για χρήση σε βοοειδή. Πρόκειται για ένα συνηθισμένο λεκτικό τέχνασμα. Η βιομηχανία δεν είπε «Δεν το χρησιμοποιούμε», προσέξτε τις λέξεις: «δεν έχει άδεια». Το προφανές συμπέρασμα για τον μέσο καταναλωτή είναι ότι δεν χρησιμοποιείται.
Ωστόσο, υπάρχουν κάθε είδους εξαιρέσεις και παραθυράκια γύρω από τα φάρμακα. Τόσο η πειραματική όσο και η επείγουσα χρήση κάνουν μια προσπάθεια να παρακάμψουν την αδειοδότηση. Αυτή ήταν η περίπτωση με την rBGH σε γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες. Η γαλακτοβιομηχανία δεν χρειαζόταν να αποκαλύψει τη χρήση της, στις ετικέτες ή με άλλο τρόπο, λόγω του «πειραματικού» χαρακτηρισμού της. Αν σκέφτεστε αυτό που σκέφτομαι (Pinky and the Brain), αυτό ακούγεται εξαιρετικά παρόμοιο με την έξυπνη γλώσσα που περιβάλλει τη χρήση του mRNA σε ανθρώπους κατά τη διάρκεια της Covid - πειραματική και επείγουσα.
Η βιομηχανία χοιρινού κρέατος αντεπιτίθεται επίσης. Και προς τιμήν τους, θα πρέπει να υποτιμήσουν την υπερβολική προσέγγιση της αντιπολίτευσης, όπως τις κατηγορίες ότι «οι παραγωγοί υποχρεούνται να ενίουν τα ζώα με εμβόλια mRNA». Αυτό δεν είναι αλήθεια και η βιομηχανία έχει το δικαίωμα να το επισημαίνει.
Ωστόσο, είναι ένα αβέβαιο ζήτημα. Όπως ακριβώς κατά τη διάρκεια της Covid, θα μπορούσε κανείς να ισχυριστεί ότι η ομοσπονδιακή κυβέρνηση δεν απαιτούσε από κανέναν να κάνει το εμβόλιο mRNA (αρνούμαι να το ονομάσω εμβόλιο, επειδή δεν είναι), πολλοί άνθρωποι αναγκάστηκαν να το κάνουν λόγω παράνοιας και τυραννικών πρωτοκόλλων στον χώρο εργασίας, στον στρατό κ.λπ. Έτσι, ενώ οι αγρότες δεν υποχρεούνται από την κυβέρνηση να χρησιμοποιούν mRNA, εγγυώμαι ότι εάν είστε καλλιεργητής για μια κάθετα ολοκληρωμένη βιομηχανική εταιρεία, εάν απαιτούν mRNA, θα το χρησιμοποιήσετε για να τηρήσετε το συμβόλαιό σας.
As αναφερθεί από την Paige Carlson στο Αγροτικό Περιοδικό ΧΟΙΡΙΝΟ, 9 Απριλίου 2023, «Ο Διευθυντής Δημοσίων Σχέσεων με Καταναλωτές του Εθνικού Συμβουλίου Χοιρινού Κρέατος, Jason Menke», σημείωσε «ότι η απόφαση για τη χρήση εμβολίων και άλλων ιατρικών θεραπειών για την προστασία της υγείας και της ευημερίας των ζώων λαμβάνεται από τον κτηνοτρόφο υπό την καθοδήγηση του κτηνιάτρου του κοπαδιού». Αυτό ισοδυναμεί με τον Δρ. Anthony Fauci να στέκεται στο βήμα λέγοντας ότι εκπροσωπεί την επιστήμη.
Αν ένας κτηνίατρος του κλάδου πει να το χρησιμοποιήσει, τότε δεν τολμάμε να το αμφισβητήσουμε.
Το ίδιο άρθρο παραθέτει τον Δρ. Kevin Folta, μοριακό βιολόγο και καθηγητή στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, ότι οι τεχνολογίες mRNA «αναπτύσσονται εδώ και δεκαετίες». Ω, νόμιζα ότι ξαφνικά δημιουργήθηκαν, σαν κάποιο είδος αυθόρμητης θεϊκής παρέμβασης, το φθινόπωρο του 2020. Πρόσθεσε ότι «η τεχνολογία δυσφημείται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τώρα διαμορφώνει αποφάσεις σε επίπεδο πολιτειακής νομοθετικής εξουσίας».
Ναι, πολλές πολιτείες εξετάζουν το ενδεχόμενο θέσπισης νομοθεσίας που να απαιτεί την αποκάλυψη της χρήσης mRNA στην ετικέτα. Και φυσικά αμφισβητείται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αγαπητέ καθηγητά. Έχετε ακούσει για ανεπιθύμητες ενέργειες; Και εισέρχεται σε κάθε κύτταρο του σώματος; Και δεν ξέρουμε τι θα συμβεί σε 30 χρόνια;
Η πιο κραυγαλέα και αδιάφορη απόρριψη ακούσιων συνεπειών που έχω βιώσει περιστράφηκε γύρω από τη μεγαλοπρεπή ανακοίνωση του Poobah σε διαπιστευμένους ακαδημαϊκούς επιστημονικούς κύκλους στα τέλη της δεκαετίας του 1970 ότι το να ταΐζουμε νεκρές αγελάδες σε αγελάδες ήταν μια εξαιρετική ιδέα.
Μερικοί αγρότες, όπως εγώ, πίστευαν στην τάξη και όχι στο χάος. Δεν μπορούσαμε να βρούμε ένα μοτίβο στη φύση όπου τα φυτοφάγα ζώα τρώνε ψοφίμια. Αρνηθήκαμε να συμμετάσχουμε σε αυτή την τελευταία, μεγαλύτερη επιστημονική πρόοδο και κατηγορηθήκαμε ότι είμαστε Λουδίτες, βάρβαροι, αντιεπιστήμονες, αντιπροοδευτικοί και μια σειρά από άλλες ασθένειες. Και να που, 30 χρόνια αργότερα, η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (Τρελή Αγελάδα) σήκωσε το άσχημο κεφάλι της και περικύκλωσε τον κόσμο σε έναν σπασμό ακούσιων συνεπειών.
Απαίτησε κάποιος από αυτούς τους επιστήμονες να απολυθεί για μια τόσο κατάφωρη παραβίαση της εμπιστοσύνης της φύσης; Όχι. Δεν ζήτησαν καν συγγνώμη. Ακούγεται σαν ο επιστήμονας των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας, Δρ. Φράνσις Κόλινς, και ο συνεργός του στα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, Φάουτσι.
Τι ζευγάρι. Και τι διπρόσωπος, αδιάφορος κόσμος, όπου οι άνθρωποι εξακολουθούν να ακολουθούν αυτούς τους άθλιους ηγέτες.
Ας ακούσουμε ξανά τον καθηγητή Φόλτα, ο οποίος πρόκειται να λάβει επικείμενη επιχορήγηση γης: «Δεν υπάρχει στο φαγητό σας. Είναι ένα εμβόλιο για το ζώο που, όπως κάθε εμβόλιο, το προστατεύει από ασθένειες». Η προφανής απαιτούμενη απάντηση είναι ένα γλυκό χαμόγελο και ένας αναστεναγμός «Αααα, δεν είναι ωραίο αυτό; Χαίρομαι τόσο πολύ που κάποιος φροντίζει τα ζώα».
Θα μπορούσε κανείς να ισχυριστεί ότι η λέξη εμβόλιο φαίνεται πιο ήπια από τη λέξη αντιβιοτικό. Πολιτισμικά, έχουμε την τάση να θεωρούμε το αντιβιοτικό ως αντιδραστικό και το εμβόλιο ως προληπτικό.
Αλλά το mRNA δεν είναι εμβόλιο. Στο αγρόκτημά μας, δεν χρησιμοποιούμε εμβόλια. Στην 60ετή και πλέον εμπειρία μας στην εμπορική γεωργία, όλες οι ασθένειες των ζώων είναι αποτέλεσμα κακής διαχείρισης από τον άνθρωπο. Ναι, είχαμε μερικές επιδημίες ασθενειών εδώ και πολλά χρόνια και αμέτρητες χιλιάδες ζώα, αλλά για όλες φταίω: έλλειψη υγιεινής, ακατάλληλη διατροφή, άβολο περιβάλλον. Κανένα ζώο δεν χρειάζεται mRNA εκτός αν έχει υποβληθεί σε συνθήκες που θέτουν σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό του σύστημα.
Ο ειδικός Φόλτα λέει ότι η βιομηχανία παρακολουθεί επαρκώς τα ζώα για αρνητικές παρενέργειες. Είναι ενθουσιασμένος με τις εφαρμογές σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών. Αυτές οι ασθένειες, φυσικά, γίνονται προβλήματα όταν τα μοντέλα παραγωγής επιτίθενται σε κάθε βιότοπο και φυσιολογική επιθυμία του ζώου. Σαν κοτόπουλα που περιορίζονται εφ' όρου ζωής σε έναν χώρο στο μισό μέγεθος ενός φύλλου σημειωματάριου. Σαν χοίρους που περιορίζονται σε κελιά σε σανίδες, τόσο αγχωτικά που οι ουρές τους πρέπει να κοπούν για να γίνουν οι μύτες αρκετά τρυφερές ώστε να κινούνται όταν ένας συγκρατούμενος τους δαγκώσει και διαφορετικά θα κανιβαλίσει. Καταλαβαίνετε την εικόνα.
Όσο προκατειλημμένοι και υποχρεωμένοι στις ατζέντες των ναρκωτικών κι αν είναι οι επιστήμονες, αν οι ακούσιες συνέπειες εμφανιστούν σε 20 χρόνια, θα κατηγορήσει κανείς το mRNA; Όχι, θα πουν ότι έχουμε κάποιο είδος μοναδικού, παραμυθένιου παθογόνου από το οποίο σίγουρα ένα νέο διαβολικό παρασκεύασμα από το εργαστήριο μπορεί να προστατεύσει.
Πού είναι οι επιστήμονες που μας προτρέπουν «Ας τιμήσουμε τη γουρούνινη φύση του χοίρου και την κοτόπουλη φύση του, ας απαλλαχθούμε από όλο το άγχος τους, ας ενθαρρύνουμε το ανοσοποιητικό τους σύστημα και τη συναισθηματική τους χαρά, ας τους δώσουμε λίγο καθαρό αέρα, ηλιοφάνεια και άσκηση, μαζί με λίγη σαλάτα από βοσκότοπους, και ας δούμε πώς αυτό θα αποτρέψει τις ασθένειες;»
Όχι, αυτό θεωρείται παραπληροφόρηση και απελπιστικά επιστημονικά οπισθοδρομικό.
Ακολουθώντας την επιστήμη, οδηγούμαστε σε αυτό, παραθέτοντας από το ΧΟΙΡΙΝΟ άρθρο ξανά: «Τα εμβόλια mRNA είναι απλώς μια άλλη μέθοδος που μπορεί να προστατεύσει την υγεία των ζώων, η οποία έχει ως αποτέλεσμα υγιή ζώα να παράγουν τα καλύτερα και ασφαλέστερα τρόφιμα, λέει ο Folta, και παρέχει στους παραγωγούς περισσότερες επιλογές για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ασθενειών». Τι θα μπορούσε ενδεχομένως να πάει στραβά;
Ο επιστήμονας Φόλτα είναι απίστευτα σίγουρος: «Για να έχουμε οικονομικά προσιτά τρόφιμα, χρειαζόμαστε συνεχή καινοτομία στον κτηνιατρικό, ιατρικό και κτηνιατρικό χώρο, και τα εμβόλια mRNA είναι ασφαλή και ένας αποτελεσματικός τρόπος θεραπείας των ζώων που δεν αλλάζει το τελικό προϊόν».
Οι όμοιοί του μας έφεραν υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, DDT, γλυφοσάτη και την Πυραμίδα Τροφίμων του 1979 με θεμέλια τα Cheerios και τα Lucky Charms.
Όταν βλέπεις τα μηνύματα της βιομηχανίας, αυτά είναι αρκετά κοντά στη νοοτροπία και την ορολογία ολόκληρου του κατεστημένου σχετικά με το πρόβλημα και τη θεραπεία της Covid. Αυτό θέλουμε στα τραπέζια μας; Με άλλα λόγια, θέλουμε πραγματικά τον Φάουτσι να έχει τον έλεγχο του φαγητού μας;
-
Ο Joel F. Salatin είναι Αμερικανός αγρότης, λέκτορας και συγγραφέας. Ο Salatin εκτρέφει ζώα στο αγρόκτημά του Polyface στο Swoope της Βιρτζίνια, στην κοιλάδα Shenandoah. Το κρέας από το αγρόκτημα πωλείται μέσω άμεσου μάρκετινγκ σε καταναλωτές και εστιατόρια.
Προβολή όλων των μηνυμάτων
